Por Beto Palmeira
Recentemente, foi noticiado pela grande imprensa uma entrevista dada pelo presidente da empresa iFood, Fabrício Bloisi, em que ele afirma que “em 10 anos ninguém vai mais cozinhar”. O CEO indicou que a empresa trabalha com a projeção de uma mudança de hábitos profunda na sociedade brasileira.
Ah, gostaria de compartilhar também essa experiência neozelandesa que abrange desde de agricultura urbana, cozinha solidária, mercearia cooperativa, espaço de criatividade e reaproveitamento de materiais com costura, tricot, crochet, bicicletaria, oficinas de arte - com legendas em português: https://www.youtube.com/watch?v=_D7cVx7O0ek