…men så bliver røvrendt af firmaer der greenwasher.
Vi prøver at tage noge valg der er mere klimavenlige, meget af det går for os ud på at vælge ting som genbruges i hverdagen fremfor enkeltbrug. Så vi tænkte et nemt, men lille, sted at sætte ind var, genbrugeligt madpapir. Sådan noget bivoks-beklædt stof skulle åbenbart være rigtig fint, og vi finder noget som endda er dansk produceret.
Så tager jeg et kig på pakken, og så er lortet fandme lavet af
- bomuld fra Indien
- harpiks fra middelhavsområdet
- noget olie fra Sydamerika
- bivoks fra Kina
Og så lige “produceret og kvalitetstestet” i Danmark.
Jeg tænker umiddelbart at det skal bruges i latterligt lang tid før den co2-gæld er betalt af.
I forhold til fragtskibe, så var der for nogle år siden en undersøgelse som viste at i regnestykket for bananer så skete den største co2 udledning fra supermarkedet og hjem til forbrugerne. Det gælder selvfølgelig ikke alle varer, men lige bananer som har deres egen indpakning og kan transporteres i store mængder.
Det er heller ikke altid sådan at lokalt producerede fødevarer er mere miljøvenlige. F.eks. tomater, som kræver opvarmning af drivhusene i Danmark. De er miljømæssigt bedre at transportere fra Spanien når det er udenfor sæson herhjemme. Omvendt kan der være drivhuse som opvarmes af miljøvenlige vindenergi eller andet, så det er aldrig helt sikkert.
En mærkning vil altså nemt kunne ramme skævt, ligesom den eksisterende EC mærkat som bare giver falsk tryghed.
Ja, pudsigt nok så er selve transporten ikke den store CO2 synder inden for fødevarerproduktionen, relativt set.
Kilde: https://ourworldindata.org/food-ghg-emissions
Wow, det er alligevel en stor del non-food. Her gik jeg troede at oksekød var det ondeste i verden, og så er det alligevel kun allermaks en 10% (food 26% x livestock 31%)
Hvad fanden er alt det non food? Selvfølgelig beton og stål, men alligevel?
Overvejende strømproduktion og biler
Alt det andet “non-food” må så være… ja, alt andet, som udleder kuldioxid (beton/byggeri, flyrejser osv.)
Oksekød ér en relativt stor udleder, bl.a. pga. al den jord, det kræver, at holde kvæg og dyrke foder til dem.