Bei uns sind es eigentlich immer Burger, wenn wir keine Lust oder Zeit haben

Edit: Danke für die Anregungen! Ich werden auf jeden Fall mal ein paar Rezepte davon ausprobieren Ü

  • snoxhall@feddit.de
    2·
    1 year ago

    Spaghetti Carbonara für 2-4 Portionen (bei uns zwei)

    300g Spaghetti kochen

    Ca 100g Schinkenwürfel oder klein geschnittenen Parmaschinken mit 1-4 gehackten Knoblauchzehen anbraten (am besten den Knoblauch etwas später in die Pfanne)

    100g Parmesan reiben (1/2 Block) Zwei Eier und zwei Eigelb Viel Pfeffer Miteinander verrühren

    Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und verrühren und kurz abkühlen lassen, sonst stockt das Ei.

    Die Ei-Käse-Masse drüber geben und gut umrühren.

    Schnittlauch vom Balkon drauf.

    Mit ein wenig Übung ist das Rezept sehr schnell zu machen.