C’è una verdura che cresce tra marzo e maggio, e che tutti chiamano barba dei frati. Cos’è e come si cucina
🥗 @cucina 🍗
https://www.ricettedellanonna.net/ce-una-verdura-che-cresce-tra-marzo-e-maggio-e-che-tutti-chiamano-barba-dei-frati-cose-e-come-si-cucina/
Oggi parliamo di una verdura di stagione, disponibile tra marzo e…
Buonissimi! Scoperti grazie a @vonblubba che li aveva usati per preparare un pesto. Ci ho provato anche io e viene davvero bene. Ottimo, leggermente amaro, da provare assolutamente.
La frittata viene buona anche in versione veg, utlizzando la farina di ceci (un’ottima farinata insomma 😉)
Adoro gli agretti 😋😋😋
@alephoto85 @queenny @cucina ecco, mi avete ricordato di aggiungerli alla lista della spesa 🤣
Agevolo la ricetta del pesto, in caso qualcuno volesse cimentarsi
https://www.trattoriadamartina.com/2012/03/spaghetti-con-gli-agretti-al-profumo-di-limone/
