Man weiß einfach nie ob das Essen vegan, vegetarisch oder einfach nur überwiegend pflanzlich ist.
Meiner Erfahrung nach ist das vegan aber sie trauen es sich nicht, drauf zu schreiben, sei es weil sie für ein Siegel nicht streng genug sind oder um keine Kunden zu verschrecken
wenn sie nicht streng genug sind für ein siegel sind sie wohl auch nicht richtig vegan oder? Ich zumindest kenne kein siegel welches meiner meinung nach zu streng wäre
Ohne jetzt Ahnung zu haben: eventuell werden in der gleichen Fabrik nicht vegane Produkte verarbeitet, so ähnlich wie das “kann Spuren von … enthalten”
Außerdem können kosten für Siegel auch einfach zu hoch sein.
Tatsächlich sind Spuren egal. Ich habe grade eine Verpackung mit Vegan-Siegel in der Hand und auch das kann Spuren von Milch enthalten