Hey! Bei manchen guten Kaffeeläden ist der Milchschaum so richtig schön cremig. Am besten sind hier zb die Pret A Manger Läden in London, aber manche in D bekommen das auch hin.

Zuhause bekomme ich das mit meiner Dedica nicht nachgemacht. Hier wird die Milch eher schaumig.

Woran könnte das liegen? Nutze normale Hafer oder Sojamilch, konnte keinen Unterschied zu den Barista Editionen feststellen.

Muss ne bessere Kaffeemaachine her? Worauf muss man da achten, wenn die cremigkeit die Priorität hat?

  • kniescherz@feddit.deOP
    1·
    1 year ago

    Ich hab schon einige schön cremige Pflanzenmilchkaffees getrunken. Möglich muss es also aufjedenfall sein. Milch kommt immer aus dem Kühlschrank.

    Was für Arten von Aufschäumern sind das die du erwähnst hast? In Cafes und bei der Dedica macht man das mit Wasserdampf. Gibts sowas auch in stand alone? Oder meinst du diese mechanischen Miniaußenboarder?