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    1 year ago

    Carrageen kommt mir nicht ins Essen. Ekelhaft

    Musste das jetzt nachschlagen

    Carrageen ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen

    Was ist das problem bei Carrageen? Geschmack, Konsistenz, Herkunft?