Ich habe über die Jahre eine recht nette Rezeptsammlung aufgebaut, die ich gerne teilen würde. Das sind durchaus keine Chefkoch- oder Jamie-Oliver-Rezepte, sondern unter anderem bei Sterneköchen oder in gehobenen Restaurants gesammelt. Daher manchmal auch etwas aufwendiger oder komplizierter in der Zubereitung.

Da Lemmy bereits arg zerstreut ist, möchte ich eigentlich keine neue community starten, sondern gerne hier posten. Damit das nicht im Spam landet könnte ich den wöchentlichen Kochbuch Beitrag nutzen. Pro Woche ein oder zwei Rezepte vielleicht. Bilder wird es nicht geben, nur Text.

Besteht hieran Interesse oder sollte ich das doch lieber auslagern? Ich habe bisher nur eine Recipe-community bei feddit.uk gefunden. Alle Rezepte sind aber auf deutsch, jedoch nicht so redigiert wie im Buchhandel, da ich die teilweise handschriftlich bekommen habe. Den Übersetzungsaufwand möchte ich mir sparen.