Ser ikke hvordan det skulle ha praktiske fordeler, dvs. at det skal være “tradisjon” som er grunnen til at det ikke vant fram. Det er lettere å holde på brødet, med eller uten topping, med én flat og én buet side som blir en v-form under, istedenfor at flatsiden er nederst.

Virker som det ble gjort for å spare penger i produksjon, for jeg ser ingen annen grunn til å prøve det.